火锅店如何设计更加吸引人?
来源:五度空间设计 时间:2018-05-26 作者:5DD小编
火锅店之于餐饮界,如牛毛之于牛也。火锅店竞争激烈,还是有很多人愿意投资进去。如何才能在这么多新开的火锅店中脱颖而出并吸引嘴刁的食客们呢?优秀的火锅店设计师除了会根据火锅店的空间来合理布局之外,还会采用哪些方法来提高火锅店的吸引力呢?
1、空间界面要处理好
顶尖的火锅店设计师在设计的时候首先考虑火锅店的界面处理,会在火锅店内的地面、两侧和屋顶的的设计上做好细节处理,通过各种不同的材料、质地以及颜色搭配让空间既保持整体性,又具有独立性,来吃火锅的人感到和谐舒适就会增加光顾频率。
2、要有好的用餐氛围
为了增加食客的食欲,火锅店设计的整个用餐空间应该创造一个清新而优雅的氛围,如果餐厅的室内用餐空间比较小,在设计时可以靠墙放置一面镜子,或者将镜子散布在角落里,让其与装饰物品、餐具柜相结合,增加空间的宽敞感,这样就不会让来吃火锅得人感到用餐局促。
3、光源宜用暖色
火锅店设计中应选择具有低色温的光源的空间,因为随着光源照明色温的提高,不仅照度较高还会产生较大热量,让食客干净不舒服。所以无论采用的哪种光照角度,最好的选择都是低色温光源。此外,还应该选择暖色系的光源,这样能够营造出温馨愉快的气氛,更好的吸引路人前来就餐。
现在火锅店越开越多,如果不能在口味和火锅店设计上下功夫,老顾客也会逐渐失去兴趣,从而到其他的新开火锅店中去消费,所以,在做火锅店设计的时候就应该将空间界面处理好,并通过用餐氛围和合适的光源来吸引更多的顾客前来消费。
 
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